肉骨茶

【旅游】吉隆坡美食地图 从早吃到晚

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若选举心目中的美食天堂，吉隆坡至少应在候选之列。这个马来西亚首都，特色美食多不胜数，肉骨茶、海南鸡饭固然是街知巷闻之选，此外更有藏身漂亮展馆的榴莲味朱古力及面包，予人好吃好玩的惊喜，加上热闹的地道夜市，足以让你来个由早吃到晚的滋味旅程。 早餐：叹著名地道肉骨茶 　　肉骨茶这种源自马来西亚的美食，一直很受欢迎。肉骨茶有补气提神作用，据说当年劳工苦力每朝开工前都要饮一碗，久而久之成为早餐食品。虽然现在肉骨茶已全日供应，但很多人到吉隆坡也要凑兴一早便前去品尝。 　　在市中心的新峰是当地的肉骨茶名店，每日清 晨五时开铺后便客似云来，如周杰伦、谭咏麟等港台明星也来过光顾。据有三十年经验的陈师傅所说，他们制作的肉骨茶材料十足，包含了党参、当归、杞子、火 蒜、桂皮、川芎、玉竹等丰富药材，再加入三十公斤的猪肉、排骨及猪脚熬制一小时，做出来的肉骨茶味道浓郁，令人不禁开怀大嚼。其实此店的胡椒猪肚汤亦同样 有名，喝一口胃部实时冒起舒服暖意，结果原本清晨胃口未开的笔者，最终连汤带肉的来了四大碗，还要买盒盒装肉骨茶带回家。 地址：No. 35-41， Medan Imbi， 55100 K.L. 电话：03 2141 4064 时间：05:00-12:00